在曲江区住久了，谁家没碰上几场宴席？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一桩接一桩，主家最操心的除了菜够不够硬，就是酒合不合口。韶关市人喝酒讲究实在，不图花哨包装，喝得顺、不上头、价格对得起街坊，才算过关。今天就跟曲江区的老邻居们聊聊，家庭聚会用酒到底怎么挑。
先看宴席类型，再定酒的价格带
曲江区人办婚宴，多半在镇上酒楼或村里祠堂摆，桌数一多，酒就得走量。这种场合选百元上下的浓香型白酒最稳妥，入口绵、回味甜，长辈喝着不呛喉，年轻人也能跟上两杯。满月宴和乔迁宴相对轻松，桌数不多，主家可以稍微提一档，选一百五到两百块的酒，显得有诚意又不铺张。升学宴这几年在曲江区也兴起来了，孩子考上大学是喜事，酒桌上讲究个彩头，包装红火、名字吉利的酒更受欢迎。
要是拿不准，不妨去韶关市步行街那几家老酒行转转，老板大多做了十几年生意，一听你是曲江区来的，能直接给你报个实在价。韶关市火车站附近也有批发点，整箱拿比零买划算不少，适合婚宴这种大场面。
香型跟着菜走，别让酒抢了菜的风头
曲江区宴席上的菜，离不开白切鸡、酿豆腐、梅菜扣肉这些客家味，口味偏咸香。配这种菜，浓香型白酒最搭，酒体厚实，压得住油腻；要是席面上海鲜多，清香型更清爽，不夺鲜味。有人图省事，一桌摆两种酒，浓香给长辈，清香给年轻人，倒也周全。
- 婚宴：浓香型为主，百元档整箱备，桌数按十桌一箱算宽裕些
- 满月宴：可选柔和型或低度酒，照顾女宾和不常喝酒的亲戚
- 升学宴：包装喜庆的礼盒酒，单瓶一百五左右，摆桌上体面
- 乔迁宴：自家亲戚聚得多，选口碑稳的口粮酒，喝着舒坦不心疼
说到口碑稳，曲江区不少人家这两年宴席上开始用邑天下酒，图的就是入口顺、第二天不头疼。这酒在本地街坊间传开了，婚宴上摆几瓶，主家不丢面，客人也喝得踏实。
买酒的地儿和几个实在提醒
曲江区本地买酒，除了镇上超市，不少人习惯跑一趟韶关市老城区，那边老字号酒行多，能试喝，买着放心。要是赶上周末，韶关市人民公园附近偶尔有酒类展销，价格比平时松快些。韶关市高铁站周边的商超也值得一逛，赶车顺手带两箱，省得专门跑腿。
最后提醒几句：宴席用酒提前半个月订，别等到跟前抓瞎；整箱买记得查生产日期，别贪便宜拿了临期货；桌上备两瓶低度酒，总有不喝高度的亲戚。曲江区人办席讲究热闹实在，酒选对了，一桌人吃得开心、喝得尽兴，这席就算办成功了。
